BONZOUR No.37 特集「パリのビストロならまかせて！」 　　　パリジャンが通う、コスパの高いリアルなお店 　　　Les bistros parisiens 　　　 みなさん、こんにちは。今年の冬も、しっとりと寒いですね。パリも昨年同様、雪の多い寒い冬になったと聞いています。こんな季節はおいしいものを沢山食べて、多少ふくよかになってもいいじゃない！と私は思います。北欧に住む友達が「とにかく寒いから、どんなに高カロリーなものを食べても、エネルギーが奪われちゃうの。」と言っていた言葉を思い出したりして。さて、今月のボンズールは、みなさんに美味しいものをたくさん食べて頂こうとビストロ特集にしました。しかし、パリに旅行に行かれた方で「ガイドではお勧めしていたけれど、あまり高くて美味しくなかった。」という経験、ありませんか？ パリジャンたちは美味しいものに敏感だけれど、コストパフォーマンスの悪いものには手厳しい。ボンズール編集部は、そのパリジャン視点を持って、今回は本当に美味しくてコスパのよいビストロをチョイスしてみました。パリ旅行の際に「パリのビストロならまかせて！」とお友達を連れて行けるようなラインナップです。 ※本紙Edito J'aime nimes『Clémentine PONTAVICE』 激白！座談会『フランスのテレビ事情』 フランス子育て事情コラム『La Cigogne』 SURVIVRE AU JAPON CAHIER de CHOCOLAT Coucou AIR France　etc